Por que o vermelho é a cor mais utilizada no ramo alimentício?

Atualmente o vermelho é a cor mais utilizada no ramo alimentício. É uma cor que costuma ser facilmente identificada pelo olhar humano, o que acaba sendo muito útil para chamar atenção. Segundo pesquisas científicas, o vermelho estimula o apetite e pode ser identificado em grandes redes de fast-food como uma cor muito utilizada em logotipos e peças publicitárias, por exemplo.

Vermelho em si

Associado a energia, perigo, força, poder e determinação, o vermelho também é a cor do fogo e do sangue, assim como do amor, desejo e paixão.

Desperta emoções intensas, aumentando o metabolismo e a taxa de respiração, assim como pressão arterial. Ou seja, os impactos que acontecem ao se deparar com a cor se tornam físicos.

É uma cor de alta visibilidade, o que auxilia nos sinais de trânsito, por exemplo. Momentos em que as pessoas devem ser atenciosas normalmente contam com algum elemento em vermelho no ambiente.

É natural que o vermelho tenha um poder de atração muito grande, gerando curiosidade e prendendo a atenção.

Alguns sentimentos como amor, luxúria, desejo e energia estão associados ao vermelho. Por conta disso, essa cor é frequentemente associada ao ramo alimentício.

Use esse potencial ao seu favor

Agora que você conhece um pouco mais sobre o vermelho, no ramo alimentício é necessário aprender a usar isso ao seu favor, gerando vendas reais.

Há alguns fatos sobre a psicologia das cores que pode interessar, como a afirmação de que a maior parte dos consumidores de uma rede de restaurantes acredita que os aspectos visuais são de extrema importância no momento da transação.

Também é comum ver pessoas que se lembram da marca justamente por ser da cor de sua preferência. Ou seja, se alguém já gosta do vermelho, é mais fácil esse alguém se lembrar da sua marca. Mesmo que a cor seja fator determinante na psicologia da comunicação, a arquitetura e o design do local e suas redes sociais devem estar em conformidade, o que pode influenciar as decisões dos clientes. Além da cor, é necessário cuidar dos móveis, objetos, mesas e limpeza do local. Dependendo do estilo do seu restaurante, poderá optar por diferentes móveis e objetos internos do seu estabelecimento.

Aumente suas chances de chamar atenção

Há anos que profissionais de marketing utilizam a estratégia da psicologia das cores para atingir diferentes objetivos.

Percebe-se que as escolhas ideias para o planejamento de bares e restaurantes podem valorizar ainda mais o negócio. É importante que as cores reflitam as principais características da empresa e do local. Trazendo para o ramo alimentício, percebemos que para atingir o cliente de maneira satisfatória é necessário fazer com que ele perceba a ideia de conforto e segurança a sua volta, assim poderá se alimentar com mais tranquilidade, podendo um dia voltar ao seu estabelecimento.

A cor é um simples fenômeno físico, que é capaz de afetar profundamente o cérebro. São infinitas possibilidades. Cabe ao profissional de marketing usar isso ao seu favor e explorar as melhores oportunidades.